Description
AGAPES — Édition 01 / Ferme de Beauregard
Pour sa première édition, AGAPES propose deux dîners immersifs en petit comité dans les champs de la Ferme de Beauregard : un premier service le samedi soir à 18h30 et un second le dimanche midi à 12h.
Le menu pensé par Nathan de Sapiens, composé de 5 services, s’inspire des légumes de saison, du potager et des cueillettes estivales. Une cuisine sensible, végétale et solaire, pensée comme une ode au potager.
Chaque menu peut être accompagné d’un pairing saké ou d’un pairing sans alcool accordé par Mizu Saké.
Maison Vagabonde et Mund assurent la direction artistique de l’événement et imaginent une ambiance solaire et nostalgique, où l’univers du champ s’invite à la table.
Menu 5 services + pairing saké : 120 € ( eau incluse )
Menu 5 services + pairing sans alcool : 110 € ( eau incluse )
Menu :
Belle tomate rôtie au barbecue
Crème lactique • Jus du potager • Vinaigre de citrouille
Tableau de saison - Juillet 2026
Composition végétale autour des cueillettes estivales
Tomates cerises confites et légèrement brûlées
Fraises • Baies sauvages • Eau claire de tomates
Truite de rivière
Eau de concombre fumée au feu de bois • Huiles sauvages
Petit bol de fruits et de petits fruits Jeu de textures • Sablé friable • Ode à la vie
Le dîner aura lieu sous une tente berbère installée dans les champs, pour profiter du cadre de la ferme tout en étant à l’abri du soleil. Un parking sera disponible sur place.
Politique de remboursement
Annulation et remboursement
Les billets sont remboursables jusqu’à 7 jours avant l’événement.
Passé ce délai, les billets ne sont plus remboursables, les achats et préparatifs étant engagés en amont pour chaque réservation.
En cas d’annulation de l’événement par l’organisation, notamment pour cause de météo défavorable, les billets seront intégralement remboursés.
AGAPES édition 01, ferme de Beauregard
Un dîner immersif au cœur des champs de la Ferme de Beauregard, entre menu de saison, pairing saké ou sans alcool, et ambiance solaire.
AGAPES édition 01, ferme de Beauregard
Un dîner immersif au cœur des champs de la Ferme de Beauregard, entre menu de saison, pairing saké ou sans alcool, et ambiance solaire.
Ferme de Beauregard Esneux