Réveillon au Grand Salon – 31 décembre 2026

Réveillon au Grand Salon - 31 décembre 2026

Le temps d'une soirée, Le Grand Salon ouvrira ses portes au public pour célébrer le passage à la nouvelle année au cours d’une soirée riche en saveurs et en couleurs.
L'équipe du Traiteur AROMATE vous accueillera pour un dîner dansant inoubliable, dans un cadre élégant où les plats raffinés seront rythmés par des moments de danse, jusqu'au compte à rebours de minuit.

Une soirée exclusive, placée sous le signe de la gastronomie et de la fête.

Programme

Dès 18h30, accueil autour d’une coupe de bulles et de mises en bouche.
Le diner se déroulera en plusieurs temps : l’entrée, le trou normand, le plat principal, chaque service laissant place à un moment dansant. Le dessert signature de Pépite suivra, pour une pause gourmande, avant que la piste ne s'enflamme pour le compte à rebours de minuit, une coupe de champagne ou de bulles sans alcool à la main, et ensuite, place à la fête jusqu'aux petites heures...

Menu

·         Apéritif : Bulles (brut & rosé) accompagnées d'huîtres et de fines bouchées

·         Entrée : Les ravioles de homard aux petits légumes, sauce bisque, huile de café, dés de tomates, gastrique d'échalotes et estragon concassé

·         Trou normand : Sorbet rafraîchissant, décliné aussi pour les enfants

·         Plat principal : La ballotine de coucou de Malines au foin et sauce vin jaune, rouleau de chou pointu truffé, oignons des Cévennes en gel de comté

·         Dessert : Le Moonlight 2027 par notre patisserie Pépite, café et mignardises

·         Une coupe de champagne ou de bulles sans alcool offerte à minuit pour trinquer à la nouvelle année.

Un menu dédié est prévu pour les enfants et les adolescents.
Boissons à discrétion, à l'exception du champagne supplémentaire et des alcools forts.
Tables conviviales de 8 à 10 personnes.
Une allergie ou une intolérance alimentaire ? N'hésitez pas à le préciser lors de votre réservation, nous nous adapterons.

Tarifs

·         Adultes : 185 €

·         Ados (12 à 17 ans) : 115 €

·         Enfants (moins de 12 ans) : 75 €

Profitez d'une réduction de 5% pour la réservation d’une table de 10 adultes.

Offre Early bird

Pour toute réservation effectuée avant le 15 novembre 2026, une bouteille de champagne sera servie à votre table (une bouteille pour 2 adultes réservés).

Infos pratiques

Adresse : Herman Teirlinckplein 4, 1650 Beersel.

Plusieurs parkings gratuits à proximité.

Dresscode : Party Chic : élégance, paillettes, festif.

Une nuit à ne pas manquer. Les places sont comptées.

Contact : [email protected] - +32 (0)2 377 71 74 - +32 (0)491 564 983